Fachbegriffe aus der Welt des Bergsports verständlich erklärt
Englisch für Schweinshaxe
Englisch für Kartoffelknödel
Englisch für Kartoffelgratin
Englisch für Reiberdatschi
Englisch für Kartoffelsalat
Geschmolzener Käse
Schnitzel mit Rahmsoße
Braten vom Reh
Keule vom Reh
Bayerischer Kartoffelpuffer
Vorarlberger Maisgrießgericht
Gulasch vom Rind
Rindfleischbrühe
Englisch für Schweinsbraten
Englisch für Rehbraten
Schweizer Kartoffelpuffer
In Essig eingelegter Braten
Englisch für Gratin Dauphinois
Südtiroler Teigtaschen
Paniertes Fleisch
Südtiroler Buchweizenpolenta
Deutsche Variante
Gebratenes Schweinefleisch
Gebratene Schweinshaxe
Knödel aus altem Brot
Englisch für Grießnockerlsuppe
In Serviette gekochter Knödel
Englisch für Nockerl
Englisch für Schlutzkrapfen
Englisch für Spätzle
Schwäbische Eierteigwaren
Knödel mit Speck
Englisch für Spinatknödel
Knödel mit Spinat
Österreichisch für Schweinshaxe
Steirisches Getreidegericht
Englisch für Maultaschen
Englisch für Rösti
Gekochtes Rindfleisch
Gefüllte Teigwaren
Gerstesuppe aus Tirol
Kartoffel-Fleisch-Pfanne
Knödel nach Tiroler Art
Sterz aus Maisgrieß
Englisch für Gerstlsuppe
Englisch für Tiroler Knödel
Englisch für Tiroler Gröstl
Englisch für Hirschragout
Englisch für Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbsschnitzel
Englisch für Wildschweinbraten
Gulasch vom Wild
Braten vom Wildschwein
Braten mit Zwiebeln