Fachbegriffe aus der Welt des Bergsports verständlich erklärt
In Essig eingelegter Braten
Englisch für Gratin Dauphinois
Südtiroler Teigtaschen
Paniertes Fleisch
Südtiroler Buchweizenpolenta
Deutsche Variante
Gebratenes Schweinefleisch
Gebratene Schweinshaxe
Knödel aus altem Brot
Englisch für Grießnockerlsuppe
In Serviette gekochter Knödel
Englisch für Nockerl
Englisch für Schlutzkrapfen
Englisch für Spätzle
Schwäbische Eierteigwaren
Knödel mit Speck
Englisch für Spinatknödel
Knödel mit Spinat
Österreichisch für Schweinshaxe
Steirisches Getreidegericht
Englisch für Maultaschen
Englisch für Rösti