Bergsport-Glossar

Fachbegriffe aus der Welt des Bergsports verständlich erklärt

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Backhendl

Paniertes Huhn

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Bacon Dumpling

Englisch für Speckknödel

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Bauernschmaus

Teller mit verschiedenen Fleischsorten

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Beef Broth

Englisch für Rindsuppe

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Beef Goulash

Englisch für Rindsgulasch

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Berner Platte

Schweizer Fleischplatte

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Bernese Platter

Englisch für Berner Platte

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Boiled Beef

Englisch für Tafelspitz

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Bouillon

Klare Brühe

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Bratkartoffeln

Gebratene Kartoffeln

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Bread Dumpling

Englisch für Semmelknödel

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Breaded Cutlet

Englisch für Schnitzel

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Buchweizenpolenta

Polenta aus Buchweizen

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Buckwheat Pasta

Englisch für Pizzoccheri

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Buckwheat Polenta

Englisch für Buchweizenpolenta

Essen & Trinken › Typische Gerichte