Bergsport-Glossar

Fachbegriffe aus der Welt des Bergsports verständlich erklärt

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Sacher Torte

Englisch für Sachertorte

Essen & Trinken › Süßspeisen
Sachertorte

Wiener Schokoladentorte

Essen & Trinken › Süßspeisen
Salami

Italienische Dauerwurst

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Salzburg Cuisine

Englisch für Salzburger Küche

Essen & Trinken › Regionale Küche
Salzburg Souffle

Englisch für Salzburger Nockerl

Essen & Trinken › Süßspeisen
Salzburger Küche

Küche aus Salzburg

Essen & Trinken › Regionale Küche
Salzburger Nockerl

Luftige Eierspeise

Essen & Trinken › Süßspeisen
San Daniele

Italienischer Rohschinken

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Saucisson

Französische Dauerwurst

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Sauerbraten

In Essig eingelegter Braten

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Sausage

Englisch für Wurst

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Sausage Platter

Englisch für Wurstplatte

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Savoyard Cuisine

Englisch für Savoyarde Küche

Essen & Trinken › Regionale Küche
Savoyarde Küche

Küche aus Savoyen

Essen & Trinken › Regionale Küche
Sbrinz

Schweizer Hartkäse

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Sbrinz Cheese

Englisch für Sbrinz

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Scalloped Potatoes

Englisch für Gratin Dauphinois

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Schiava

Italienisch für Vernatsch

Essen & Trinken › Getränke
Schinken

Hinterbein vom Schwein

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Schinkenspeck

Speck vom Schinken

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Schlagobers

Österreichisch für Schlagsahne

Essen & Trinken › Süßspeisen
Schlagsahne

Geschlagene Sahne

Essen & Trinken › Süßspeisen
Schlutzkrapfen

Südtiroler Teigtaschen

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Schnapps

Englisch für Schnaps

Essen & Trinken › Getränke
Schnaps

Destilliertes alkoholisches Getränk

Essen & Trinken › Getränke
Schnitzel

Paniertes Fleisch

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Schorle

Wein mit Wasser

Essen & Trinken › Getränke
Schübling

Schweizer Brühwurst

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Schulterspeck

Speck von der Schulter

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Schuxen

Bayerisches Gebäck

Essen & Trinken › Süßspeisen
Schwarzplentene

Südtiroler Buchweizenpolenta

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Schwarzwälder Schinken

Schinken aus dem Schwarzwald

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Schweinebraten

Deutsche Variante

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Schweinsbraten

Gebratenes Schweinefleisch

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Schweinshaxe

Gebratene Schweinshaxe

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Schweizer Käse

Käse aus der Schweiz

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Schweizer Küche

Traditionelle Küche der Schweiz

Essen & Trinken › Regionale Küche
Seidel

Bierglas (0,5l)

Essen & Trinken › Getränke
Selchspeck

Geselchter Speck

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Semmelknödel

Knödel aus altem Brot

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Semolina Dumpling Soup

Englisch für Grießnockerlsuppe

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Serrano

Spanischer Rohschinken

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Serrano Ham

Englisch für Serrano

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Serviettenknödel

In Serviette gekochter Knödel

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Shoulder Bacon

Englisch für Schulterspeck

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Shredded Pancake

Englisch für Kaiserschmarrn

Essen & Trinken › Süßspeisen
Sliced Meats

Alternative Bezeichnung

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Sliwowitz

Osteuropäischer Pflaumenschnaps

Essen & Trinken › Getränke
Slovenian Cuisine

Englisch für Slowenische Küche

Essen & Trinken › Regionale Küche
Slowenische Küche

Küche aus Slowenien

Essen & Trinken › Regionale Küche
Small Dumpling

Englisch für Nockerl

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Smoked Bacon

Englisch für Räucherspeck

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Smoked Meat

Englisch für Geselchtes

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Snack Platter

Englisch für Vesperteller

Essen & Trinken › Speck & Wurst
South Tyrolean Cheese

Englisch für Südtiroler Käse

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
South Tyrolean Cuisine

Englisch für Südtiroler Küche

Essen & Trinken › Regionale Küche
South Tyrolean Fruit Bread

Englisch für Zelten

Essen & Trinken › Süßspeisen
South Tyrolean Ravioli

Englisch für Schlutzkrapfen

Essen & Trinken › Typische Gerichte
South Tyrolean Sausage

Englisch für Kaminwurzen

Essen & Trinken › Speck & Wurst
South Tyrolean Snack

Englisch für Marende

Essen & Trinken › Regionale Küche
South Tyrolean Snack Plate

Englisch für Marendplatte

Essen & Trinken › Speck & Wurst
South Tyrolean Speck

Englisch für Südtiroler Speck

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Spaetzle

Englisch für Spätzle

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Spätzle

Schwäbische Eierteigwaren

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Speckbrettl

Brett mit Speck

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Speckknödel

Knödel mit Speck

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Speckteller

Teller mit Speck

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Spezi

Cola-Limonaden-Mischung

Essen & Trinken › Getränke
Spinach Dumpling

Englisch für Spinatknödel

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Spinatknödel

Knödel mit Spinat

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Spitzbuben

Plätzchen mit Marmelade

Essen & Trinken › Süßspeisen
Spreadable Sausage

Englisch für Mettwurst

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Spritzer

Englisch für Schorle

Essen & Trinken › Getränke
Steamed Dumpling

Englisch für Dampfnudel

Essen & Trinken › Süßspeisen
Stelvio Cheese

Englisch für Stilfser

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Stelze

Österreichisch für Schweinshaxe

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Sterz

Steirisches Getreidegericht

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Stilfser Käse

Hartkäse aus dem Vinschgau

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Stone Pine Liqueur

Englisch für Zirbenlikör

Essen & Trinken › Getränke
Stone Pine Schnapps

Englisch für Zirbenschnaps

Essen & Trinken › Getränke