Bergsport-Glossar

Fachbegriffe aus der Welt des Bergsports verständlich erklärt

Kategorien
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Maispolenta

Polenta aus Mais

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Malga

Italienische Almhütte

Essen & Trinken › Regionale Küche
Marc

Französischer Tresterbrand

Essen & Trinken › Getränke
Marend-Platte

Südtiroler Jause

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Marillenknödel

Knödel mit Aprikosen

Essen & Trinken › Süßspeisen
Marillenpalatschinken

Palatschinken mit Marillen

Essen & Trinken › Süßspeisen
Marillenschnaps

Aprikosenschnaps

Essen & Trinken › Getränke
Marinated Roast

Englisch für Sauerbraten

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Märzen

Saisonales Lagerbier

Essen & Trinken › Getränke
Marzen Beer

Englisch für Märzen

Essen & Trinken › Getränke
Maß

Ein Liter Bier

Essen & Trinken › Getränke
Maultaschen

Schwäbische Teigtaschen

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Meat Fondue

Englisch für Fleischfondue

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Meatloaf

Englisch für Leberkäse

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Melange

Wiener Milchkaffee

Essen & Trinken › Getränke
Meringue

Baiser, Schaumgebäck

Essen & Trinken › Süßspeisen
Mettwurst

Rohwurst

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Millirahmstrudel

Strudel mit Milchrahm

Essen & Trinken › Süßspeisen
Molke

Nebenprodukt der Käseherstellung

Essen & Trinken › Getränke
Mondseer

Käse vom Mondsee

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Monk's Head Cheese

Englisch für Tête de Moine

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Montasio

Käse aus Friaul

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Montasio Cheese

Englisch für Montasio

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Mortadella

Italienische Brühwurst

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Mountain Cheese

Englisch für Bergkäse

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Mountain Herb Tea

Englisch für Bergkräutertee

Essen & Trinken › Getränke
Mountain Spring Water

Englisch für Almwasser

Essen & Trinken › Getränke
Mozart Ball

Englisch für Mozartkugel

Essen & Trinken › Süßspeisen
Mozartkugel

Praline aus Salzburg

Essen & Trinken › Süßspeisen
Mulled Wine

Englisch für Glühwein

Essen & Trinken › Getränke