Bergsport-Glossar

Fachbegriffe aus der Welt des Bergsports verständlich erklärt

Kategorien
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Carac

Schweizer Schokoladetörtchen

Essen & Trinken › Süßspeisen
Carinthian Cheese Noodles

Englisch für Kasnudeln

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Casera

Käse aus dem Veltlin

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Cervelat

Schweizer Brühwurst

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Cervelat Sausage

Englisch für Cervelat

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Chamois Roast

Englisch für Gamsbraten

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Cheese Dumpling

Englisch für Kaspressknödel

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Cheese Fondue

Englisch für Käsefondue

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Cheese Kransky

Englisch für Käsekrainer

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Cheese Platter

Englisch für Käseplatte

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Cheese Salad

Englisch für Käsesalat

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Cheese Sandwich

Englisch für Käsebrot

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Cheese Spaetzle

Englisch für Käsespätzle

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Cherry Brandy

Englisch für Kirschwasser

Essen & Trinken › Getränke
Chestnut Puree

Englisch für Vermicelles

Essen & Trinken › Süßspeisen
Chicken

Englisch für Hendl

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Cholera

Walliser Gemüsekuchen

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Clear Broth

Englisch für Bouillon

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Cola Mix

Englisch für Spezi

Essen & Trinken › Getränke
Cold Cuts

Englisch für Aufschnitt

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Compote

Englisch für Kompott

Essen & Trinken › Süßspeisen
Comté

Französischer Hartkäse

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Comte Cheese

Englisch für Comté

Essen & Trinken › Käsespezialitäten
Cooked Ham

Englisch für Kochschinken

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Corn Polenta

Englisch für Maispolenta

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Crackling Roast

Englisch für Krustenbraten

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Cream Schnitzel

Englisch für Rahmschnitzel

Essen & Trinken › Typische Gerichte
Crepe

Dünner Pfannkuchen

Essen & Trinken › Süßspeisen
Crepes

Englisch für Palatschinken

Essen & Trinken › Süßspeisen
Cuisine Savoyarde

Französisch für Savoyarde Küche

Essen & Trinken › Regionale Küche
Curd Cheese Crepes

Englisch für Topfenpalatschinken

Essen & Trinken › Süßspeisen
Curd Cheese Strudel

Englisch für Topfenstrudel

Essen & Trinken › Süßspeisen
Cured Ham

Alternative Bezeichnung

Essen & Trinken › Speck & Wurst
Cured Smoked Bacon

Englisch für Selchspeck

Essen & Trinken › Speck & Wurst