Waadt

Der Kanton Waadt (Vaud) ist der drittgroesste Schweizer Kanton und erstreckt sich vom Genfersee (Lac Leman) bis in die Hochalpen. Die spektakulaeren Weinbergterrassen des Lavaux am Genfersee sind UNESCO-Welterbe und produzieren einige der besten Weissweine der Schweiz. Im Sueden erheben sich die Waadtlaender Alpen mit dem Gletscherskigebiet Glacier 3000 und den klassischen Kurorten Villars und Leysin.

Geografisch gliedert sich der Kanton in das Genfersee-Gebiet, das Mittelland, den Jura und die Alpen. Der Genfersee als groesster See Westeuropas prägt den Sueden. Die Saane und die Broye durchfliessen das Mittelland. Im Osten bilden die Waadtlaender Alpen mit den Diablerets (3210 m) und dem Grand Muveran (3051 m) die hoechsten Erhebungen. Der Col du Pillon und der Col des Mosses sind wichtige Passuebergaenge.

Montreux am Ostufer des Genfersees ist weltbekannt durch das Jazz Festival und das Schloss Chillon, das auf einer Felseninsel vor den Toren der Stadt liegt. Lausanne als Kantonshauptstadt beherbergt das Internationale Olympische Komitee und eine lebendige Kulturszene. Vevey, Geburtsort von Charlie Chaplin, verbindet See und Berge. Das Lavaux mit seinen seit dem 12. Jahrhundert kultivierten Weinbergen ist eine Kulturlandschaft von aussergewoehnlicher Schoenheit.

Kulturell ist die Waadt franzoesischsprachig und von der franzoesischen und savoyischen Geschichte gepraegt. Das Palais de Rumine in Lausanne und das Schloss Chillon sind architektonische Zeugen dieser Vergangenheit. Die Winzerkultur im Lavaux mit ihren Festen und Traditionen ist lebendig. Die Waadtlaender Kueche bietet Spezialitaeten wie die Saucisse aux choux und den Malakoff (frittierte Kaesekugeln).

Fuer Bergsteiger und Wanderer bieten die Waadtlaender Alpen attraktive Ziele. Der Glacier 3000 am Col du Pillon ermoeglicht ganzjaehriges Gletscherskifahren und ist Ausgangspunkt fuer Hochtouren auf die Diablerets. Der Grand Muveran ist eine anspruchsvolle Bergtour. Die Wanderwege im Pays-d Enhaut rund um Chateau-d Oex und Rougemont fuehren durch idyllische Alplandschaften. Der Tour des Muveran ist eine mehrtaegige Huettentour.

Die touristische Infrastruktur ist hervorragend. Villars-Gryon, Leysin und Les Diablerets sind traditionsreiche Ferienorte. Die Zahnradbahn auf den Rochers-de-Naye oberhalb von Montreux bietet Alpenpanorama und einen Murmeltiergarten. Die Schifffahrt auf dem Genfersee verbindet die Uferorte. Die Weinwege im Lavaux laden zum Wandern und Degustieren ein.

Die beste Zeit fuer Bergtouren ist Juni bis September. Die Cabane des Diablerets und die Cabane Rambert dienen als Stuetzpunkte. Das Klima ist durch den Genfersee gemildert. Die Anreise erfolgt ueber Lausanne oder Aigle. Die Region ist ideal fuer Geniesser, die Bergwandern mit Wein und Kultur verbinden moechten.

Der Kanton Waadt pflegt seine franzoesische Kultur und weinbaulichen Traditionen mit Stolz. Die Fete des Vignerons in Vevey, die nur alle 20 bis 25 Jahre stattfindet, ist das groesste Winzerfest der Schweiz und UNESCO-Kulturerbe. Die Desalpes im Herbst, wenn das Vieh von den Alpen zurueckkehrt, sind farbenpraechtige Volksfeste im Pays-d Enhaut. Das Montreux Jazz Festival zieht jaehrlich Musikliebhaber aus aller Welt an. Die Tierwelt der Waadtlaender Alpen umfasst Gaemsen, Murmeltiere und Steinboecke in den Hochlagen. Der Bartgeier wurde erfolgreich wiederangesiedelt. Am Genfersee rasten Zugvoegel, und die Weinberge beherbergen seltene Eidechsenarten. Die kulinarischen Spezialitaeten sind legendaer: der Chasselas-Wein aus dem Lavaux ist weltberuehmt, das Waadtlaender Fondue mit Gruyere und Vacherin eine Delikatesse. Die Saucisse aux choux, Malakoffs (frittierte Kaesekugeln) und Papet Vaudois (Lauch mit Wurst) sind regionale Klassiker. Die Schokolade von Cailler und die Meringuees mit Gruyere-Rahm runden ein Festmahl ab.

Die Veranstaltungen im Kanton Waadt sind von Wein und Kultur gepraegt. Das Montreux Jazz Festival ist weltberuehmt und zieht jaehrlich Musiklegenden an das Ufer des Genfersees. Die Fete de la Tulipe in Morges feiert den Fruehling mit Millionen von Blumen. Das Paleo Festival in Nyon ist eines der groessten Openair-Festivals der Schweiz. Die Weinlese im Lavaux ist ein jaehrliches Fest mit Degustationen in den historischen Weinkellern.

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